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Die ersten Köche gucken heraus

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Fertig!

Die Küche steht!

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Der Einbau der Küche

Der Einbau der Küche hat begonnen. Kein Standardeinbau, denn das Slow Mobil ist keine Immobilie. Alles muss gesichert und befestigt sein und trotzdem gut erreichbar und praktisch. Aber wir haben ja unseren Einbauhelden. Danke, Peter, für deine Zeit, deine Nerven, deine handwerklichen Fähigkeiten und deine Ideen, wenn es wieder mal nicht weiter ging.

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Die Küche ist da!

So eine Küche besteht aus einer Menge Kartons. Die Küchenmöbel sind eine Spende von Küchenideen Wolf in Emmendingen und die Geräte wurden von Gaggenau gespendet. Ohne diese Unterstützung würde das Slow Mobil nicht existieren. Vielen Dank!

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Slow Mobil mit Fahrzeug

Ab in den Winterschlaf

Nach der Plaza Culinaria wird das Slow Mobil über den Jahreswechsel erst einmal untergebracht. Winterschlaf? Was nach Bärenhöhle und Langzeitpause klingt, ist in Wirklichkeit emsiges Treiben: das Slow Mobil wird innen ausgestattet mit Küche und Zubereitungsplätzen. Außen wird die Bemalung aufgebracht. Wir stellen unser Kochteam und unser Organisationsteam zusammen.

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Das Slow Mobil auf der Plaza Culinaria 2014

Die Plaza Culinaria war für das Slow Mobil Freiburg ein großer Erfolg. Wir haben mit dem karlsruher Slow Mobil eine der Attraktionen der diesjährigen Plaza Culinaria auf unserem Stand gehabt. Wie schon im letzten Jahr haben Jutta und Dirk auf der Kochstudio-Bühne einen Auftritt gehabt. Diesmal gab es Kartoffel-Lauch-Gratin – und auf dem zweiten Blech […]

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